Perceval|ペルスヴァル三ツ星レストランのシェフも愛用仏テーブルナイフブランド「ペルスヴァル」日本上陸世界中の実力派シェフが愛用しているという、フランス・オーヴェルニュ地方のテーブルナイフブランド「ペルスヴァル(Perceval)」がついに日本上陸。 10月下旬より発売される。 Text by YANAKA Tomomiシェフの熱意により誕生したテーブルナイフ「9.47」。 ko クチポール GOAブラック&シルバー×11 シルバーレスト×2。 クリストフル/純銀(スターリングシルバー)フォーク&スプーン 1組「マルリー」