HOT ! 簡単にお蕎麦が打てるエンボスローラー

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。
正宗工芸 牛刀 約21.5cm。
(エンボスローラー)麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰が強く切れにくい美味しいお蕎麦が打てます。
Cordless Capsule Cutter Bonne (クリームホワイト)。
写真はすべて「初めてのそば打ち」です。
Marcato Ampia 150 パスタマシン。
いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。
美品 ビタクラフト 両手鍋3.2リットル 7023 VitaCraft。
現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。
◆登録　隆久◆日本鋼　牛刀。
愛用者は北海道まで広がっています。
新品♪【関の刃物】 佐竹産業 濃州孫六作 黒打和包丁3本セット。
上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。
Le Creuset マルミット鍋 22センチ。
ローラー部28cm,直径5.5cmこのローラーだと1キロ以上も充分打てます。
T-fal キャストライン エアココット両手鍋 24cm セージグリーン。
なお、500グラム位を打つのに十分な小型のローラーも6000円で販売中です。
Misono ミソノ ステンレスモリブデン鋼 洋出刃 16.5cm。
これを使えばそば打ちが子供や力の弱い女性でも最初から簡単にできるようになります。
未使用南部鉄器 両手鍋 木製蓋付き 南部鉄器検査証付き。
使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。
【新品】ツヴィリング ZWILLING HENCKELS ヘンケルス 料理バサミ。
「エンボスローラー蕎麦打ちすぎちゃん」をYouTubeで開始しました。
土鍋　大型（直径約31cm ）　石見焼　茶褐色。
ご視聴していただけると嬉しいです。
銅製 湯煎機。
よろしくお願いします。
オーストリア製　RIESS リース　計量カップ　ホーロー　1L。