HOT ! エティエンヌ・ソゼ 2016 モンラッシェ・グラン・クリュ

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エティエンヌ・ソゼモンラッシェ・グラン・クリュ 2016Etienne SauzetMontrachet Grand Cru 2016パーカーポイント92〜94飲み頃予想2020〜2038自宅ワインセラーで大切に保管しております。
予期せぬ変化や経年劣化は御容赦ください。
創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。
1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。
ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。
現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。
前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。
彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。
ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。
2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。
ベルエポックシャンパングラス 24脚セット(6脚×4箱)。
Château Laville Haut-Brion 1995。
今月限定値下げ‼️2020 ブルゴーニュ Côte d'Or セシル・トランブレー。
SENA セーニャ 2015 100点満点 最当たり年。
Pavillon Blanc du Château Margaux 2019。
Dom perignon Rose 1985 ドンペリニヨン ロゼ 未開封。
Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ　箱付き。
【新品・未使用】スマートワインエアレーター AVEINE アベイン。
JS100点２本含む　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　３本セット。
Baron de L 1996年ワイン。
Dom Pérignon ロゼ シャンパン 1996。
オーパスワン 2021 新品未開封。
みん。
サッシカイア　Sassicaia 2021 赤ワイン 750ml。
【新品未開封】村上隆ドンペリニョン 2015 限定品 ギフトボックス 美品 希少。
ルーナ様　6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。
最終価格 アルマヴィーヴァ 2021。
11月中価格。
そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。
ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。
ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。