HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。
最終価格 アルマヴィーヴァ 2021。
1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。
11月中価格。
ベルエポックシャンパングラス 24脚セット(6脚×4箱)。
ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。
Château Laville Haut-Brion 1995。
彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。
今月限定値下げ‼️2020 ブルゴーニュ Côte d'Or セシル・トランブレー。
ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。
SENA セーニャ 2015 100点満点 最当たり年。
さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。
Pavillon Blanc du Château Margaux 2019。
もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。
い*だ様 ドンペリ Murakami 紅白シャンパンセット 　※空ビン、専用箱。
またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。
【NTD】ムートンロートシルト 2006 750ml。
1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。
響*様 MUSIGNY2000 DomaineComtees de V。
畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。
余市 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2021,2022 Nana-Tsu-Mori。
平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。
Krug Grande Cuvee NV 旧ラベル。
ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。
hajism1969様　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。
根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。
B*9様 値下げ！希少Opus One 1stヴィンテージ1979赤ワインオーパ。
醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。
H*★様 ドミナス Napa Valley 赤ワイン 2015・2016 2本セ。
特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。
ドン・ペリニヨン シャンパン ヴィンテージ2002 750ml。
樽熟成は70％～80％新樽で行います。
ワイン Domaine Takahiko 2020 Blanc de Noir。
伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。
村上隆限定Dom Pérignon Murakami 2015。
1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。
【ぺん】シャトーラギオール グランクリュ スタミナウッドグリーン。
今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。
CSORDÁS-PODOR NAGY-SOMLÓ 白ワイン12本。
サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
Emmanuel Rouget／ヴォーヌ・ロマネ 超希少。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
2019 ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン　3本セット。
ご覧いただきありがとうございます。
【新品未開封】ドン・ペリニヨン 2015 ヴィンテージ 750ml。